Go Back
–+ servings

Resepi Zucchini Mudah & Sedap

Zucchini, yang juga dikenal sebagai courgette, adalah sejenis sayuran yang memiliki bentuk menyerupai timun. Hidangan ini cocok untuk disantap bersama nasi atau sebagai teman makan sehari-hari.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 125 kcal

Ingredients
  

  • 1 zucchini besar
  • 2 biji telur
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah opsional
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak bijan
  • Garam secukupnya
  • Penambah rasa contoh: Aji-ngon secukupnya

Instructions
 

  • Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong zucchini besar menjadi irisan tipis.
  • Panaskan wajan dengan minyak sedikit. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak garing.
  • Tambahkan cabai merah jika suka pedas. Tumis hingga layu.
  • Masukkan telur dan kocok dalam wajan. Aduk rata dengan bawang merah dan bawang putih.
  • Tambahkan zucchini yang sudah dipotong. Aduk rata dengan telur.
  • Tuangkan saus tiram dan minyak bijan secara merata.
  • Masukkan garam dan penambah rasa secukupnya. Aduk rata.
  • Tumis hingga semua bahan matang sempurna dan rasa tercampur merata.
  • Setelah matang, angkat dan hidangkan dalam mangkuk.
  • Nikmati tumis zucchini bersama telur sebagai hidangan pendamping nasi atau hidangan sehari-hari.

Video

Nutrition

Calories: 125kcal
Keyword lezat, sayur, sihat, vegetarian, zucchini
Tried this recipe?Let us know how it was!