Go Back
+ servings

Resepi Telur Separuh Masak Mudah

Telur setengah masak atau suku masak adalah hidangan sarapan pagi yang terdiri dari telur yang dimasak hingga setengah matang. Hidangan ini cukup populer karena cara memasaknya yang mudah dan cepat, serta rasanya yang lezat. Telur setengah masak cocok untuk dinikmati bersama roti atau nasi untuk sarapan yang mengenyangkan.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Breakfast
Cuisine Malaysian
Servings 2 people
Calories 68 kcal

Ingredients
  

  • Telur ayam sesuai kebutuhan
  • Air matang secukupnya
  • Garam secukupnya opsional
  • Lada secukupnya opsional

Instructions
 

  • Siapkan panci dengan air matang yang cukup untuk merebus telur. Pastikan air sudah mendidih sebelum memasukkan telur.
  • Ambil telur dari kulkas dan biarkan mencapai suhu ruangan selama beberapa menit.
  • Setelah air mendidih, masukkan telur satu per satu ke dalam panci dengan hati-hati menggunakan sendok atau penjepit.
  • Rebus telur selama 6-7 menit untuk mendapatkan konsistensi setengah matang. Jika ingin tekstur yang lebih matang, rebus telur selama 8-9 menit.
  • Setelah waktu merebus selesai, angkat telur dari panci dan langsung masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin. Biarkan telur berendam dalam air dingin selama beberapa saat untuk menghentikan proses pemasakan.
  • Setelah telur cukup dingin, kupas kulitnya dengan hati-hati. Jika sulit dikupas, bisa membantu dengan meletakkan telur dalam air dingin saat mengupas.
  • Taburi telur dengan sedikit garam dan lada sesuai dengan selera.
  • Telur setengah masak siap disajikan sebagai hidangan sarapan pagi yang lezat.

Video

Nutrition

Calories: 68kcal
Keyword cara, langkah, masakan, separuh masak, telur
Tried this recipe?Let us know how it was!