Resepi Telur Dadar Mudah & Sedap
Telur dadar adalah hidangan yang terbuat dari telur yang dikocok dan digoreng hingga matang. Telur dadar merupakan hidangan yang umum dan sering disajikan sebagai lauk-pauk di Malaysia.
Ingredients
- Telur - sesuai selera
- Chili api - secukupnya
- Bawang merah - 1 biji iris halus
- Bawang putih - 2 ulas cincang halus
- Bawang besar - 1/4 biji hiris halus
- Daun bawang - secukupnya potong halus
- Garam - secukupnya
- Penyedap - secukupnya
- Minyak masak - untuk menggoreng
Instructions
- Pecahkan telur ke dalam sebuah mangkuk. Kocok telur hingga rata menggunakan garpu atau kocokan telur.
- Tambahkan potongan bawang merah, bawang putih, bawang besar, daun bawang, serta garam dan penyedap secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam sebuah wajan anti lengket di atas api sedang.
- Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan permukaannya. Biarkan adonan matang sebentar di satu sisi sebelum dibalik. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
- Angkat telur dadar dari wajan setelah matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan telur dadar dalam keadaan panas dengan nasi atau hidangan lainnya.
Video
Nutrition
Calories: 154kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!