Go Back
–+ servings

Resepi Tauhu Jepun Mudah & Sedap

Tauhu Jepun adalah makanan yang terbuat dari tauhu yang diisi dengan udang dan cendawan shitake. Hidangan ini terkenal dengan keistimewaannya yang meleleh dan lezat.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Dinner
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 106 kcal

Ingredients
  

  • Tauhu telur
  • Bawang putih 3 ulas
  • Bawang merah 1 biji
  • Sayuran campur sesuai selera misalnya wortel, kubis, sawi, atau brokoli
  • Tepung jagung optional
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Instructions
 

  • Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
  • Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  • Tambahkan sayuran campur dan aduk rata.
  • Masak sayuran hingga setengah matang.
  • Potong-potong tauhu telur sesuai selera.
  • Masukkan tauhu telur ke dalam wajan dengan sayuran.
  • Aduk rata dan masak hingga sayuran matang dan tauhu telur berubah warna keemasan.
  • Jika ingin kuahnya lebih kental, tambahkan sedikit tepung jagung.
  • Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  • Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
  • Angkat dari wajan dan hidangkan hangat.

Video

Nutrition

Calories: 106kcal
Keyword hidangan, makanan, masakan, pedas, tahu, tauhu jepun, vegetarian
Tried this recipe?Let us know how it was!