Go Back
–+ servings

Resepi Tart Nenas Mudah & Sedap

Tart nenas adalah makanan wajib ketika datang musim perayaan seperti Hari Raya dan Tahun Baru Cina. Beberapa orang lebih suka kuih tart nenas yang lembut di mulut, beberapa orang suka sedikit renyah, dan beberapa orang suka dengan cara mereka sendiri... hanya mereka yang tahu.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 30 biji
Calories 25 kcal

Ingredients
  

  • 3 1/2 cawan tepung gandum diayak
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • 1 sudu makan esen vanilla
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk penaik optional
  • 1 cawan mentega
  • 1/2 cawan gula icing atau gula kastor
  • 1 cawan inti nenas dihancurkan
  • Secubit garam

Instructions
 

  • Dalam satu bekas, campurkan tepung gandum, tepung jagung, garam, dan serbuk penaik (jika digunakan) secara menyeluruh.
  • Dalam bekas yang lain, pukul mentega dan gula icing/gula kastor hingga kembang.
  • Masukkan esen vanilla ke dalam adunan mentega dan gula. Kacau rata.
  • Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adunan mentega sambil dikacau hingga menjadi doh.
  • Gumpalkan doh dan balut dengan plastik pembungkus. Simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.
  • Setelah 30 minit, keluarkan doh dari peti sejuk dan biarkan sedikit lembut sebelum digunakan.
  • Ambil sebahagian doh dan ratakan menggunakan penyepit tart sehingga nipis.
  • Letakkan inti nenas yang telah dihancurkan di tengah doh.
  • Lipat doh menjadi 1/2 bulan atau bentuk yang diinginkan.
  • Letakkan tart dalam loyang dan bakar dalam oven pada suhu 160 darjah Celsius selama 20 hingga 25 minit atau sehingga kekuningan.
  • Setelah digoreng, biarkan tart sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang kedap udara.

Video

Nutrition

Calories: 25kcal
Keyword buah, kek, kuih, manis, nenas, tart
Tried this recipe?Let us know how it was!