Resepi Spaghetti Aglio Olio Mudah & Sedap
Spaghetti Aglio Olio adalah hidangan pasta yang popular dari Itali yang terkenal dengan kesederhanaannya. Resepi ini menggabungkan dua bahan utama, iaitu bawang putih dan minyak zaitun, untuk menghasilkan hidangan yang sedap dan ringkas. Di samping itu, terdapat juga penambahan bahan-bahan lain seperti cili dan daun parsley yang akan menambah kesedapan hidangan ini.
Ingredients
- 200 g spaghetti atau lebih mengikut keperluan
- 4 ulas bawang putih dihiris halus
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu teh serbuk cili atau lebih jika suka pedas
- Garam secukup rasa
- Daun parsley segar untuk hiasan
- Keju Parmesan parut pilihan
Instructions
- Rebus spaghetti dalam air garam mengikut arahan pada bungkusan hingga ia menjadi al dente (tidak terlalu lembut).
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tambahkan bawang putih yang dihiris halus dan serbuk cili. Goreng sehingga bawang putih menjadi kuning keemasan dan harum.
- Selepas itu, toskan spaghetti yang telah dimasak dan masukkan ke dalam kuali bersama dengan bawang putih dan minyak zaitun. Gaul rata sehingga spaghetti dilapisi dengan minyak zaitun dan bawang putih.
- Perasakan dengan garam secukup rasa. Anda juga boleh menambahkan keju Parmesan parut pada tahap ini jika anda suka.
- Hidangkan spaghetti di atas pinggan, hias dengan daun parsley segar, dan taburkan lagi keju Parmesan jika dikehendaki.
- Nikmati Spaghetti Aglio Olio anda yang sedap dan mudah ini!
Video
Notes
- Anda boleh menyesuaikan tahap pedas sesuai dengan selera anda dengan menambah atau mengurangkan cili kering.
- Anda juga boleh menambahkan keju parmesan atau keju cheddar parut untuk memberikan rasa yang lebih kaya kepada hidangan ini.
Nutrition
Calories: 1751kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!