Go Back
–+ servings

Resepi Sos Thai Daun Ketumbar Sedap & Pedas

Sos Pencicah Thai Daun Ketumbar adalah hidangan saus yang digunakan sebagai pencicah untuk hidangan BBQ dan hidangan laut. Saus ini memiliki rasa yang khas dengan sentuhan Thai dan aroma yang harum dari daun ketumbar.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Side Dish
Cuisine Thai
Servings 4 people
Calories 169 kcal

Ingredients
  

  • 3 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Sedikit cabai rawit
  • 5 buah limau kasturi
  • Sedikit daun ketumbar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya

Instructions
 

  • Potong bawang putih dan cabai rawit menjadi potongan kecil.
  • Potong limau kasturi menjadi dua bagian.
  • Haluskan ketumbar dengan menggunakan lesung.
  • Tumbuk bawang putih hingga halus.
  • Campurkan bawang putih yang sudah ditumbuk dengan cabai rawit.
  • Tambahkan potongan limau kasturi dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  • Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.
  • Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
  • Sos pencicah Thai siap digunakan.

Video

Nutrition

Calories: 169kcal
Keyword bahan, cara masak, daun ketumbar, hidangan, makanan, sos thai
Tried this recipe?Let us know how it was!