Go Back
–+ servings

Resepi Serawa Durian Mudah & Sedap

Serawa durian adalah hidangan penutup yang terbuat dari durian yang diolah bersama dengan santan, gula, garam, dan daun pandan. Hidangan ini terkenal karena rasa manis, lezat, dan tekstur yang lembut. Serawa durian sering disajikan dengan roti jala, kuih serabai, pulut, dan roti, menambah kenikmatan saat dinikmati.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 2 people
Calories 322 kcal

Ingredients
  

  • Durian
  • 1 ketuk gula kabung
  • Sedikit garam
  • 1 senduk kecil gula
  • 1 kotak kecil santan
  • Air secukupnya
  • Daun pandan

Instructions
 

  • Pertama-tama, buka durian dan ambil daging buahnya.
  • Blender durian bersama dengan gula kabung, garam, dan gula hingga halus.
  • Panaskan santan dan air dalam kuali.
  • Tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma yang sedap.
  • Setelah santan mendidih, tambahkan campuran durian ke dalam kuali.
  • Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga serawa mengental.
  • Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak gosong.
  • Setelah serawa mencapai konsistensi yang diinginkan, angkat dari api.
  • Serawa durian siap disajikan dan dapat dinikmati dengan roti jala, kuih serabai, pulut, atau roti.

Video

Nutrition

Calories: 322kcal
Keyword buah durian, hidangan, makanan, serawa durian
Tried this recipe?Let us know how it was!