Resepi Semperit Rangup & Sedap
Biskut ini memiliki rasa yang berlemak, creamy, dan harum, serta tidak mudah pecah saat dipegang. Bahan utama yang digunakan adalah butter jenama Anchor, yang memberikan cita rasa premium pada biskut ini.
Prep Time 25 minutes mins
Cook Time 1 hour hr 15 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 40 biji
Calories 210 kcal
- 200 g butter unsalted
- 100 g gula halus
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung kastard
- 1 cawan tepung jagung
Pada suhu bilik, lembutkan butter unsalted dan masukkan ke dalam mangkuk.
Kacau butter hingga lembut dan tambahkan gula halus. Kacau rata.
Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau rata.
Tambahkan tepung gandum, tepung kastard, dan tepung jagung. Uli hingga adonan menjadi lembut.
Bentuk adonan menjadi biskut dengan menggunakan acuan kecil.
Susun biskut di atas loyang yang dilapisi kertas baking.
Panggang dalam oven suhu 150 derajat Celcius selama 10-15 menit.
Setelah matang, biarkan biskut dingin sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara.
Calories: 210kcal
Keyword biskut, gebu, kuih, melayu, raya, sedap, semperit