Resepi Sayur Pak Choy Mudah & Sedap
Sayur Pak Choy adalah hidangan sayur yang menggunakan sayur pak choy yang dimasak dengan sos tiram. Hidangan ini sangat sedap dan mudah untuk disediakan, sesuai untuk hidangan sahur atau berbuka puasa.
Ingredients
- 3 pokok Bak Choy
- 3-5 ulas bawang putih
- Setengah batang serai iris nipis
- Air secukupnya
- Minyak masak secukupnya
- Saus tiram secukupnya
Instructions
- Pertama, cuci bersih Bak Choy dan rendam dalam air selama satu atau dua menit. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu lembek.
- Panaskan sedikit minyak masak, tumis bawang putih hingga harum dan kering.
- Masukkan Bak Choy yang sudah direndam tadi. Tumis sebentar hingga layu.
- Tambahkan saus tiram secukupnya dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Biarkan sayuran matang dengan api kecil dan masak hingga Bak Choy sedikit layu.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk saji.
Video
Nutrition
Calories: 56kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!