Go Back
–+ servings

Resepi Sambal Tumis Mudah & Sedap

Sambal Tumis adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Sambal tumis biasanya dihidangkan bersama nasi, ayam goreng, atau ikan goreng. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan sedap. Dalam video ini, pengguna YouTube kakslina berkongsi resepi untuk membuat Sambal Tumis yang mudah dan tahan lama.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 5 people
Calories 57 kcal

Ingredients
  

  • Minyak masak
  • Bawang besar
  • Bawang putih
  • Cili merah
  • Cili padi
  • Halia
  • Belacan
  • Garam
  • Gula

Instructions
 

  • Panaskan minyak masak dalam kuali yang sesuai.
  • Kisar bawang besar, bawang putih, cili merah, cili padi, dan halia sehingga halus.
  • Tumis bahan-bahan yang telah dikisar tadi dengan minyak masak yang telah dipanaskan.
  • Tambahkan belacan secukupnya dan terus kacau sehingga sebati.
  • Masukkan garam dan gula secukupnya. Kacau sehingga sambal betul-betul pecah minyak dan bahan-bahannya betul-betul tumbuh aroma.
  • Terus tumis sambal ini hingga minyak pecah, kemudian bolehlah disimpan dalam peti sejuk untuk digunakan pada masa hadapan.

Video

Nutrition

Calories: 57kcal
Keyword cumi, manis, pedas, sambal, sambal tumis, udang
Tried this recipe?Let us know how it was!