Go Back
+ servings

Resepi Sambal Nasi Arab Mudah & Sedap

Sambal nasi arab merupakan hidangan yang populer di Timur Tengah. Sambal ini memiliki rasa pedas dan sedikit asam yang sangat cocok untuk disajikan bersama nasi arab.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Side Dish
Cuisine Midle Eastern
Servings 5 people
Calories 124 kcal

Ingredients
  

  • 5 buah cili merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji tomato
  • 1 batang serai
  • 1 inci lengkuas
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

Instructions
 

  • Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal nasi Arab ini.
  • Kemudian, cuci bersih cili merah, bawang putih, dan tomato.
  • Iris-iris cili merah, bawang putih, dan tomato.
  • Hancurkan serai dan lengkuas dengan menggunakan ulekan.
  • Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
  • Tumis bawang putih, serai, dan lengkuas yang sudah dihancurkan sampai harum.
  • Masukkan cili merah dan tomato yang sudah diiris.
  • Tumis bahan-bahan tersebut hingga matang dan layu.
  • Setelah itu, angkat semua bahan dari kuali dan biarkan pendingin.
  • Jika sudah dingin, blender bahan-bahan tersebut hingga halus.
  • Masukkan sedikit garam dan aduk rata.
  • Sambal nasi Arab siap disajikan bersama nasi arab dan hidangan lainnya.

Video

Nutrition

Calories: 124kcal
Keyword Arab, nasi arab, sambal, sambal nasi arab
Tried this recipe?Let us know how it was!