Go Back
–+ servings

Resepi Sambal Ikan Masin Mudah & Sedap

Sambal ikan masin adalah hidangan tradisional Malaysia yang terbuat dari ikan masin dan sambal pedas. Hidangan ini sering dimakan dengan nasi putih hangat dan memiliki rasa yang gurih dan pedas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 5 people
Calories 126 kcal

Ingredients
  

  • 250 gram ikan masin
  • 100 gram bilis kering
  • 10 biji cili padi merah
  • 5 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Garam secukup rasa

Instructions
 

  • Cuci bersih ikan masin dan bilis. Tiriskan.
  • Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga harum.
  • Masukkan cili padi merah dan tumis sehingga layu.
  • Masukkan ikan masin dan bilis, kemudian aduk rata dengan tumisan.
  • Tambahkan garam secukup rasa dan masak selama 5-10 minit hingga ikan masin dan bilis masak dengan sempurna.
  • Sajikan sambal ikan masin panas dengan nasi putih.

Video

Nutrition

Calories: 126kcal
Keyword ikan, ikan masin, lezat, pedas, sambal, sambal ikan masin
Tried this recipe?Let us know how it was!