Go Back
–+ servings

Resepi Sambal Hijau Ikan Bilis Mudah & Sedap

Sambal Hijau Ikan Bilis adalah hidangan pedas yang terbuat dari ikan bilis dan cabai hijau yang digoreng. Hidangan ini terkenal di Indonesia dan Malaysia. Rasanya pedas, gurih, dan lezat. Sambal Hijau Ikan Bilis biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi atau sebagai bahan tambahan dalam hidangan lain.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 121 kcal

Ingredients
  

  • 200 g ikan bilis
  • 8 cabai jalapeno
  • 7 bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 20 cabai hijau
  • ½ bawang bombay
  • 4 cm terasi
  • Garam secukupnya

Instructions
 

  • Pertama, cuci ikan bilis dengan air bersih dan tiriskan.
  • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
  • Tambahkan terasi dan tumis hingga terasi matang.
  • Masukkan cabai hijau dan cabai jalapeno. Tumis hingga layu.
  • Tambahkan ikan bilis dan aduk rata.
  • Masak hingga ikan bilis matang dan renyah.
  • Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata.
  • Angkat dan hidangan Sambal Hijau Ikan Bilis siap disajikan.

Video

Nutrition

Calories: 121kcal
Keyword ikan bilis, sambal, sambal hijau, sambal hijau ikan bilis, sambal ikan bilis
Tried this recipe?Let us know how it was!