Resepi Sambal Belacan Thai Mudah & Sedap
Sambal Belacan ala Thai adalah hidangan pedas dan sedap yang berasal dari Thailand. Sambal Belacan ini menggunakan bahan utama belacan dan bahan-bahan lain seperti bawang putih, cili kering, tomato, dan gula. Rasanya yang pedas dan beraroma kuat membuat hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas dan pedas.
Ingredients
- 10 biji cili merah atau sesuai dengan selera
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 camca belacan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Instructions
- Pertama, bersihkan dan toskan cili merah.
- Kemudian, masukkan cili merah ke dalam pengisar dan kisar sehingga halus.
- Dalam kuali yang panas, masukkan belacan dan panggang sehingga harum.
- Setelah itu, masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam kuali.
- Kacau hingga bawang betul-betul masak.
- Masukkan cili yang telah dikisar ke dalam kuali dan kacau rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk memberikan rasa yang seimbang.
- Masak sambal belacan ini sehingga mendidih dan pekat mengikut kesukaan anda.
- Sambal belacan Thai anda siap disajikan!
Video
Nutrition
Calories: 125kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!