Go Back
–+ servings

Resepi Sambal Ayam Geprek Pedas Mantap

Sambal geprek adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari sambal pedas yang digunakan sebagai saus untuk ayam goreng. Sambal tersebut biasanya terbuat dari bawang merah, bawang putih, dan cabai yang digoreng bersama dengan belacan, ikan bilis, garam, dan gula. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan memiliki rasa yang pedas dan lezat.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 8 people
Calories 54 kcal

Ingredients
  

  • 100 gram cabe rawit
  • 50 gram cabe merah besar
  • 1 bonggol bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Rasa masicin jika diinginkan

Instructions
 

  • Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan.
  • Bersihkan cabe rawit dan cabe merah besar, kemudian potong-potong sesuai selera.
  • Kupas bawang putih dan iris tipis.
  • Haluskan cabe rawit, cabai merah, dan bawang putih menggunakan blender atau ulek manual.
  • Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan rasa masicin (jika digunakan). Aduk rata.
  • Sambal geprek siap disajikan.

Video

Nutrition

Calories: 54kcal
Keyword ayam, geprek, pedas, sambal, Sambal geprek
Tried this recipe?Let us know how it was!