Resepi Salad Diet Mudah & Sihat
Salad merupakan hidangan yang cocok untuk mereka yang tidak suka makan sayur atau sedang menjalani diet. Hidangan ini dipastikan akan disukai oleh anak-anak. Dalam diet, menu salad sayur ini sangat sesuai, terutama jika kita mengurangi penggunaan thousand island dan mayones.
Ingredients
- Ayam bagian dada atau paha tanpa tulang yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih
- Capsicum hijau paprika hijau, yang sudah diiris tipis
- Timun yang sudah diiris tipis
- Mangga yang sudah dipotong dadu
- Bawang bombay yang sudah diiris tipis
- Tomato yang sudah diiris tipis
- Bawang putih yang sudah dihancurkan
- Minyak zaitun atau olive oil
- Lemon yang sudah diperas isinya
- Garam
Instructions
- Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan pastikan bersih.
- Panaskan wajan dan panggang ayam dengan menggunakan sedikit minyak zaitun atau olive oil hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat ayam dan biarkan dingin sejenak.
- Siapkan wadah, campurkan minyak zaitun atau olive oil, air lemon yang sudah diperas, bawang putih yang sudah dihancurkan, dan garam. Aduk rata hingga menjadi dressing.
- Dalam wadah yang berbeda, campurkan capsicum hijau, timun, mangga, bawang bombay, dan tomato. Aduk rata.
- Tambahkan ayam panggang ke dalam campuran sayuran dan buah-buahan tadi. Aduk rata.
- Tuangkan dressing yang sudah dibuat sebelumnya ke atas campuran ayam dan sayuran. Aduk rata sampai semua bahan terbalut dengan baik oleh dressing.
Video
Nutrition
Calories: 119kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!