Resepi Roti John Mudah & Sedap
Roti John adalah hidangan populer di Malaysia yang terdiri dari roti berbentuk lonjong yang diisi dengan bahan-bahan seperti daging cincang, sayuran, telur, dan sos. Hidangan ini sangat populer di pasar malam dan mudah dibuat di rumah.
Ingredients
- 4 keping roti burger
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 biji bawang besar dicincang halus
- 2 ulas bawang putih dicincang halus
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 2 sudu besar sos manis
- 4 keping keju slice
- 1 biji telur
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih sehingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan kacau sehingga daging masak dan garing.
- Tambahkan sos cili, sos tomato, lada hitam, garam, dan sos manis. Gaulkan semua bahan sehingga rata.
- Dalam satu dulang kecil, pukul sebiji telur dan campurkan dengan ayam yang telah dimasak tadi.
- Sapu sedikit minyak pada grill pan atau kuali anti lekat dan panaskan.
- Letakkan sekeping roti burger di atas panas grill pan dan sapu sedikit telur pada bahagian atas roti.
- Letakkan 2 hingga 3 sudu besar campuran ayam di atas roti dan ratakan.
- Letakkan sekeping keju slice di atas ayam.
- Sapu sedikit telur pada sekeping roti burger yang lain dan letakkan di atas keju.
- Tebalan roti yang dihasilkan bergantung kepada selera sendiri.
- Biarkan roti john masak dalam grill pan sehingga kedua-dua belah roti menjadi kecoklatan dan keju meleleh.
- Angkat roti john dan hidangkan dengan salad, sos cili atau sos kegemaran anda.
Video
Nutrition
Calories: 890kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!