Go Back
–+ servings

Resepi Quinoa Mudah & Sedap

Quinoa adalah sejenis bijirin yang kaya dengan kandungan nutrisi seperti protein, serat, dan zat besi. Dalam resepi ini, quinoa digaulkan dengan pelbagai sayuran dan rempah yang memberikan rasa yang enak dan menyelerakan.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 222 kcal

Ingredients
  

  • 1 cawan quinoa dicuci bersih
  • 2 cawan air
  • 2 ketul dada ayam dipotong dadu
  • 1 biji timun dipotong dadu
  • 1 biji tomato dipotong dadu
  • 1 ulas bawang besar dicincang halus
  • Daun selada secukupnya
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu besar jus lemon
  • Garam dan lada hitam secukupnya

Instructions
 

  • Panaskan air dalam periuk dan masukkan quinoa. Biarkan quinoa masak selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga air diserap sepenuhnya.
  • Sementara quinoa sedang dimasak, panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan goreng ayam hingga masak dan berwarna keemasan. Angkat dan ketepikan.
  • Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa yang telah dimasak, ayam yang telah digoreng, timun, tomato, dan bawang besar. Gaul rata.
  • Dalam bekas kecil, campurkan miny zaitun, jus lemon, garam, danada hitam. Kacau rata untuk membuat penuh.
  • Tuang campuran minyak zaitun dan jus lemon ke dalam mangkuk besar dengan quinoa dan ayam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
  • Sedia untuk dinikmati! Hidangkan salad ayam quinoa ini dengan daun selada di atasnya.

Video

Nutrition

Calories: 222kcal
Keyword bijirin, diet, makanan sihat, protein, quinoa, salad, sayur-sayuran, vegetarian
Tried this recipe?Let us know how it was!