Siapkan kuah kastard terlebih dahulu. Campurkan air, gula, susu cair, dan tepung kastard dalam kuali. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Setelah mendidih, turunkan api dan biarkan kuah kastard itu dingin.

Selanjutnya, siapkan puding. Masukkan air ke dalam periuk dan tambahkan serbuk agar-agar. Aduk rata.

Tambahkan gula, susu full cream, dan susu pekat manis ke dalam periuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Setelah mendidih, turunkan api dan tambahkan garam. Aduk terus sambil mendidih selama beberapa saat, lalu matikan api.

Tuangkan adonan puding ke dalam bekas hingga setengah penuh. Diamkan hingga agak mengeras.

Setelah puding agak mengeras, tambahkan potongan buah-buahan seperti strawberry, buah naga, kiwi, mangga, dan anggur di atasnya.

Tuangkan kuah kastard dingin ke atas puding dan buah-buahan.

Dinginkan puding di dalam lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar mengeras.

Setelah puding mengeras, hidangan puding buah kuah kastard siap disajikan. Nikmati pencuci mulut yang lezat ini!