Pertama-tama, hancurkan biskuit oreo dengan cara menggilingnya menggunakan blender atau masukkan dalam plastik, kemudian hancurkan dengan menggunakan rolling pin.
Setelah biskuit oreo halus, tambahkan mentega cair ke dalamnya dan aduk hingga rata. Campuran ini akan digunakan sebagai dasar kek.
Ambil loyang bulat dengan diameter 20 cm, lalu tuangkan campuran biskuit oreo ke dalamnya dan ratakan. Kemudian dinginkan dalam lemari es selama 15-20 menit agar dasar kek mengeras.
Selanjutnya, ambil keju cream dan gula halus, lalu kocok menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang.
Tambahkan ekstrak vanili ke dalam adonan keju cream, lalu aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan whipped cream ke dalam adonan keju cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur secara merata dan mengembang.
Tuangkan adonan keju cream di atas lapisan dasar kek oreo yang telah mengeras. Ratakan permukaannya menggunakan spatula.
Terakhir, taburkan remah oreo atau toping lainnya sesuai selera di atas permukaan kek.
Dinginkan kek dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga kek mengeras dan siap disajikan.
Setelah kek dingin dan mengeras, potong-potong dan hidangkan.