Resepi Onion Ring Mudah & Sedap
Onion Ring, atau yang dikenal juga sebagai Cincin Bawang, adalah hidangan yang terdiri dari irisan bawang yang dilapisi dengan adonan tepung dan kemudian digoreng hingga menjadi krispi. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan yang populer di restoran-restoran cepat saji.
Ingredients
- 1 bawang besar
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- Baking powder secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Instructions
- Pertama-tama, kupas bawang besar dan potong menjadi irisan cincin dengan ketebalan yang seragam.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket, tapi tidak terlalu cair.
- Panaskan minyak goreng dalam kuali yang dalam.
- Celupkan irisan bawang ke dalam adonan tepung dan pastikan bawang terlapisi dengan baik.
- Masukkan irisan bawang yang telah dilapisi ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng hingga menjadi kuning kecokelatan dan krispi.
- Angkat onion ring dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Sajikan onion ring selagi masi
Video
Nutrition
Calories: 410kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!