Resepi Nasi Mudah & Sedap
Nasi adalah hidangan pokok yang terbuat dari biji-bijian beras yang dimasak dengan air. Dalam banyak budaya di seluruh dunia, nasi dianggap sebagai makanan pokok karena kelezatannya dan kemampuannya untuk mengisi perut. Dalam hidangan nasi minyak, nasi dimasak dengan tambahan minyak sapi dan rempah-rempah, memberikan cita rasa yang kaya dan lezat.
Ingredients
- 2 cawan beras
- 3 cawan air
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 ulas bawang putih dicincang halus
- 1 biji bawang besar diketuk halus
- 2 batang daun bawang dihiris nipis
- 1 biji telur dikocok
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu kecil garam
- Kacang polong opsional
Instructions
- Cuci beras dengan air sehingga bersih. Tapis air dan masukkan ke dalam rice cooker.
- Nyalakan rice cooker dan masak beras mengikut petunjuk pada rice cooker.
- Panaskan minyak masak dalam kuali besar atau wajan.
- Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bawang besar dan daun bawang. Tumis hingga bawang besar menjadi lembut.
- Masukkan kacang polong jika digunakan. Tumis sebentar.
- Pindahkan nasi yang telah dimasak ke dalam kuali atau wajan. Gaulkan dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
- Buat ruang kosong di tengah kuali atau wajan dan tuang telur yang telah dikocok. Biarkan telur sebentar sebelum diaduk bersama nasi.
- Tambahkan sos tiram, sos cili, dan garam ke dalam nasi goreng. Gaulkan semua bahan dengan rata.
- Masak nasi goreng dalam kuali atau wajan tersebut selama beberapa minit hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa sedikit garing.
- Angkat dan hidangkan nasi goreng panas.
Video
Nutrition
Calories: 204kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!