Resepi Nasi Goreng Seafood Mudah & Sedap
Nasi goreng seafood adalah hidangan yang terdiri dari nasi goreng yang diisi dengan banyak seafood seperti udang, sotong, dan daging kepiting. Hidangan ini sangat populer di Malaysia karena rasanya yang enak dan mudah untuk disiapkan. Nasi goreng seafood memiliki rasa yang kaya dan gurih, dengan perpaduan antara cita rasa laut dan rempah-rempah.
Ingredients
- 3 biji bawang merah kecil
- 3 ulas bawang putih
- 10 batang cili padi
- 4-5 sdb minyak masak
- 2 biji telur
- 1 sdb sos tiram
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Udang
- Sotong
- Nasi sejuk kuantiti untuk 2 orang
- Sedikit serbuk lada sulah
- 2 batang daun bawang
Instructions
- Tumbuk atau hiris bawang merah, bawang putih, dan cili padi sehingga lumat.
- Panaskan minyak dalam kuali atau wajan.
- Masukkan campuran bawang merah, bawang putih, dan cili padi ke dalam minyak panas. Tumis sehingga harum.
- Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sehingga telur masak.
- Tambahkan sos tiram, garam, gula, udang, dan sotong ke dalam kuali. Masak sehingga udang dan sotong masak.
- Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali. Kacau rata dengan bahan-bahan yang lain.
- Tambahkan serbuk lada sulah dan daun bawang yang telah dihiris. Kacau sehingga semua bahan dan rempah tercampur rata.
- Masak nasi goreng seafood ini sehingga setiap biji nasi goreng menjadi renyah dan berwarna keemasan.
- Setelah selesai memasak, hidangkan nasi goreng seafood ini segar-segar kepada keluarga dan rakan-rakan.
Video
Nutrition
Calories: 557kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!