Resepi Mee Kungfu Mudah & Sedap
Mee Kung Fu adalah hidangan mi yang sangat populer dan terkenal dalam masakan Thai. Hidangan ini terkenal karena rasa yang lezat dan kuah yang kaya. Mee Kung Fu biasanya terdiri dari mi yang digoreng dengan telur, daging atau udang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Thai. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan saus pedas dan cuka untuk menambah kelezatan hidangannya.
Ingredients
- 1 biji telur kecil
- Serbuk lada sulah
- Garam
- 70 gram mi kuning
- 3 ulas bawang putih
- 50 gram ayam diced
- 70 gram udang
- Air
- Lobak merah
- Kubis bunga
- Brokoli
- 2 sudu besar sos tiram
- 50 gram sotong
- Sawi
- 1/2 kiub ayam
- 1 sudu besar tepung jagung + 3 sudu besar air
Instructions
- Pukul leperkan telur kecil dan tambahkan sedikit serbuk lada sulah dan garam. Kacau rata.
- Didihkan air dalam periuk dan masukkan mi kuning. Masak sehingga mi kuning lembut. Tolakkan dan toskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan udang. Kacau sehingga masak.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan lobak merah, kubis bunga, brokoli, sos tiram, sotong, sawi, dan kiub ayam yang telah dihaluskan. Kacau rata.
- Campurkan tepung jagung dengan air dan tuangkan ke dalam kuali. Kacau sehingga kuah sedikit pekat.
- Masukkan mi kuning yang telah direbus ke dalam kuali. Kacau rata sehingga mi kuning diselaputi dengan kuah.
- Hidangkan Mee Kung Fu panas dan nikmati!
Video
Nutrition
Calories: 220kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!