Go Back
–+ servings
Resepi Mee Goreng

Resepi Mee Goreng Mudah & Sedap

Mee Goreng adalah hidangan mi goreng yang terkenal di Malaysia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan pedas karena menggunakan bahan-bahan seperti mee udang, ayam, bawang merah, dan bawang putih.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Lunch
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 146 kcal

Ingredients
  

  • 500 g Mee Telur atau Mee Putih
  • 4 ulas Bawang Putih
  • 1 biji Bawang Besar/Merah
  • 5 biji atau lebih Cili Padi
  • Bawang Cili Kisar
  • 4 sudu besar Sos Cili
  • 4 sudu besar Sos Tomato
  • 3 sudu besar Sos Tiram
  • Kicap Manis
  • Daging atau Ayam
  • Udang atau Sotong
  • Tomato
  • Tauhu Goreng
  • Taugeh
  • Telur
  • Sayur Sawi

Instructions
 

  • Rebus Mee dalam air mendidih hingga lembut. Tiriskan dan sisihkan.
  • Panaskan minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cili padi hingga harum.
  • Tambahkan bawang cili kisar dan tumis sebentar lagi.
  • Masukkan sos cili, sos tomato, dan sos tiram. Kacau rata.
  • Masukkan daging atau ayam, udang atau sotong, tomato, dan tauhu goreng. Masak sebentar.
  • Tambahkan telur dan aduk rata hingga telur matang.
  • Masukkan sayur sawi dan taugeh. Kacau rata.
  • Masukkan Mee yang sudah direbus. Aduk rata dengan lembut.
  • Tambahkan kicap manis sesuai selera. Aduk rata.
  • Masak hingga semua bahan tercampur dan Mee Goreng Basah siap disajikan.

Video

Nutrition

Calories: 146kcal
Keyword bahan, cepat, makanan, Malaysia, masakan, mee goreng, mudah, pedas, sedap
Tried this recipe?Let us know how it was!