Resepi Makaroni Goreng Mudah & Sedap
Makaroni goreng adalah hidangan yang diolah dengan menggoreng makaroni dengan bahan-bahan tambahan seperti sayuran, daging, atau seafood. Hidangan ini cocok untuk mereka yang tidak terlalu gemar dengan makanan berbasis nasi dan ingin mencoba variasi hidangan yang lezat.
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 25 minutes mins
Course Lunch
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 220 kcal
- 200 gram makaroni
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 biji bawang besar cincang halus
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 100 gram ayam/daging/udang opsional, potong dadu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus cabai opsional
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Rebus makaroni dalam air mendidih yang telah diberi garam secukupnya. Setelah matang, tiriskan.
Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga harum.
Jika menggunakan ayam/daging/udang, tambahkan dan masak hingga matang.
Tambahkan makaroni yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata.
Tuangkan kecap manis, saus tomat, saus cabai (jika menggunakan), garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar.
Panaskan minyak dalam wajan yang lain. Goreng makaroni hingga kecoklatan dan krispi.
Angkat dan tiriskan makaroni goreng.
Sajikan makaroni goreng dalam piring saji dan hidangkan selagi hangat.
Calories: 220kcal
Keyword goreng, hidangan, kreatif, lezat, makanan, makaroni, masakan, pedas