Go Back
–+ servings
Resepi Lobak Putih

Resepi Lobak Putih Mudah & Sedap

Lobak putih, juga dikenal sebagai lobak tai thau atau mooli, adalah sayuran akar yang kaya akan nutrisi dan serat. Bendi, juga dikenal sebagai ladyfinger atau okra, adalah sayuran yang lezat dan serbaguna. MAK mempersembahkan hidangan ini sebagai pilihan sempurna untuk makan tengahari.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 36 kcal

Ingredients
  

  • 2 lobak putih potong dadu
  • 200 gram daging ayam potong dadu
  • 100 gram udang kupas kulitnya
  • 2 batang daun sup iris halus
  • 1 batang serai memarkan
  • 2 cm jahe memarkan
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis

Instructions
 

  • Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam, udang, dan potongan lobak putih. Tumis hingga berubah warna.
  • Tambahkan air dan daun sup. Biarkan mendidih.
  • Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 30 menit hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
  • Bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera. Aduk rata.
  • Angkat sup lobak putih dan sajikan selagi hangat.

Video

Nutrition

Calories: 36kcal
Keyword hidangan, lobak, lobak putih, lobak putih goreng, lobak putih masak lemak, makanan, masakan, sayur
Tried this recipe?Let us know how it was!