Resepi Laicikang Sejuk & Manis
Laicikang adalah hidangan minuman yang sangat menyegarkan, terutama saat musim panas. Minuman ini terkenal karena rasa manisnya yang segar dan memiliki bahan-bahan yang bervariasi. Resepi ini berasal dari Malaysia dan telah menjadi salah satu minuman favorit banyak orang.
Ingredients
- 100 gram biji selasih
- 200 gram lobak merah kupas dan potong dadu kecil
- 100 gram jelly cincau potong dadu kecil
- 100 gram buah longan kalengan tiriskan
- 100 gram kelapa muda keruk isi dagingnya
- 1.5 liter air
- 200 gram gula pasir
- Es batu secukupnya
Instructions
- Pertama, rendam biji selasih dalam air hangat selama 10-15 menit atau sampai mengembang. Setelah itu, tiriskan biji selasih dan sisihkan.
- Larutkan gula pasir dalam 1.5 liter air panas, aduk hingga gula larut.
- Setelah larutan gula dingin, masukkan potongan lobak merah, jelly cincau, buah longan, dan daging kelapa muda ke dalam larutan tersebut.
- Tambahkan biji selasih yang sudah diendapkan.
- Aduk rata dan masukkan es batu secukupnya ke dalam minuman Laicikang.
- Sajikan Resepi Laicikang dalam gelas saji atau mangkuk besar dan nikmati minuman segar ini selagi dingin.
Video
Nutrition
Calories: 100kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!