Go Back
–+ servings
Resepi Kuih Tahi Itik

Resepi Kuih Tahi Itik Mudah & Sedap

Kuih Tahi Itik adalah hidangan tradisional yang terkenal di pesisir timur Malaysia. Hidangan ini terbuat dari campuran telur putih, santan kelapa, gula, minyak, daun pandan, cengkih, dan tepung beras. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan manis, serta memiliki aroma yang khas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 5 people
Calories 674 kcal

Ingredients
  

  • 10 putih telur
  • 1 cawan santan kelapa
  • 1 cawan gula
  • 1/4 cawan minyak
  • 5 helai daun pandan
  • 1 sudu besar cengkih
  • 2 sudu besar tepung beras

Instructions
 

  • Campurkan putih telur, santan kelapa, gula, minyak, daun pandan, cengkih, dan tepung beras dalam sebuah kuali.
  • Aduk-aduk semua bahan tersebut tanpa menyalakan api.
  • Setelah itu, panaskan kuali dengan api sedang dan aduk-aduk campuran tersebut hingga kental.
  • Jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung beras. Sedangkan, jika adonan terlalu kental, kurangi jumlah tepung beras.
  • Setelah adonan mengental, angkat dan bentuklah sesuai selera.
  • Kuih Tahi Itik siap disajikan dan dinikmati.

Video

Nutrition

Calories: 674kcal
Keyword hidangan, kuih, kuih-muih, lezat, makanan, manis, pencuci mulut, tahi itik, tradisional
Tried this recipe?Let us know how it was!