Go Back
–+ servings
Resepi Kuih Dangai Bakar

Resepi Kuih Dangai Bakar Rangup & Mudah

Kuih Dangai Bakar adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Kampung. Kuih ini amat mudah dan ringkas untuk dibuat, tetapi mempunyai rasa yang sangat sedap.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 15 biji
Calories 130 kcal

Ingredients
  

  • 2 cawan tepung pulut
  • 1 cawan santan
  • 1/2 cawan gula merah diparut
  • 1/2 cawan gula putih
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh pewarna hijau opsional

Instructions
 

  • Campurkan tepung pulut, gula putih, dan garam dalam satu bekas.
  • Gaulkan santan sedikit demi sedikit sambil terus mengadun hingga menjadi adunan yang pekat dan lembut.
  • Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama.
  • Masukkan pewarna hijau ke dalam satu bahagian adunan dan gaul rata.
  • Ambil satu sudu besar adunan putih dan satu sudu besar adunan hijau, letakkan di tengah kelapa parut yang telah disediakan.
  • Lipat adunan bersama kelapa parut sehingga menjadi segi empat dan rapatkan tepi-tepi sebelum mengukusnya.
  • Kukus kuih dangai selama kira-kira 30 minit hingga masak.
  • Biarkan kuih dangai sejuk sebelum disajikan.

Video

Nutrition

Calories: 130kcal
Keyword hidangan, kuih, kuih dangai bakar, lezat, makanan, Malaysia, manis, masakan, tradisional
Tried this recipe?Let us know how it was!