Go Back
–+ servings
Resepi Kerabu Mangga

Resepi Kerabu Mangga Mudah & Sedap

Kerabu mangga merupakan hidangan pembuka selera yang disukai oleh ramai orang. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk pendamping.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Salad
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 105 kcal

Ingredients
  

  • 1/2 mangga muda potong tipis
  • 10 biji cili padi iris halus
  • 5 biji cili merah iris halus
  • 1 biji limau nipis peras airnya
  • 2 sudu besar gula perang
  • Garam secukupnya
  • Daun pudina secukupnya dihiris kasar
  • Kacang tanah goreng secukupnya opsional

Instructions
 

  • Potong mangga muda menjadi irisan tipis, sesuai selera.
  • Iris cili padi dan cili merah menjadi irisan halus.
  • Peras air limau nipis dan simpan dalam mangkuk.
  • Tambahkan gula perang dan garam ke dalam mangkuk, aduk hingga larut.
  • Masukkan mangga muda, cili padi, cili merah, dan daun pudina ke dalam mangkuk.
  • Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
  • Sajikan Kerabu Mangga Thai dalam piring saji.
  • Taburi dengan kacang tanah yang telah digoreng (opsional).
  • Hidangkan sebagai hidangan pembuka atau lauk pendamping.

Video

Nutrition

Calories: 105kcal
Keyword bahan, cara, hidangan, kerabu, makanan, Malaysia, mangga, masakan, tradisional
Tried this recipe?Let us know how it was!