Dalam mangkuk besar, pecahkan telur dan tambahkan gula. Kocok hingga gula larut dan adonan mengembang.

Tambahkan ekstrak vanila, susu pekat, dan minyak jagung. Aduk rata.

Ayak tepung gandum, tepung koko, baking soda, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking. Pastikan loyang terisi sekitar 3/4 penuh.

Kukus kek selama 15-20 menit atau sampai matang. Gunakan lidi untuk memeriksa kek, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kek sudah matang.

Setelah kek matang, biarkan dingin sejenak sebelum membaliknya dan melepaskan dari loyang.

Untuk membuat coklat ganas, panaskan air dalam panci dan letakkan mangkuk kaca di atasnya. Pastikan permukaan air tidak menyentuh mangkuk.

Masukkan potongan coklat ke dalam mangkuk kaca dan aduk hingga coklat meleleh.

Tuang coklat ganas ke atas kek yang sudah dingin. Hias sesuai selera dengan coklat rice atau hiasan lainnya.

Biarkan coklat mengeras sebentar sebelum disajikan.