Resepi Kek Butterscotch Rangup & Gebu
Kek Butterscotch Pandan ini adalah hidangan yang istimewa dan sempurna untuk diberikan kepada orang yang tersayang. Hidangan ini terdiri dari adonan kek yang lembut dan gurih, caramel yang manis dan creamy, serta topping whipped cream dan macadamia yang renyah.
Prep Time 15 minutes mins
Cook Time 45 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 5 people
Calories 211 kcal
- 2 biji telur gred B
- 75 gram tepung gandum
- 1/2 sudu kecil baking powder
- 75 gram gula perang
- 50 gram minyak jagung
- 50 gram santan kelapa
- 1 sudu kecil esen pandan
Pukul telur dalam mangkuk sehingga kembang dan kental.
Kemudian, di dalam mangkuk yang lain, ayakkan tepung gandum dan baking powder.
Masukkan gula perang ke dalam mangkuk dengan telur dan pukul sehingga sebati.
Masukkan minyak jagung dan santan kelapa ke dalam campuran telur dan gula. Kacau rata.
Masukkan esen pandan dan kacau sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah itu, masukkan campuran tepung dan baking powder ke dalam campuran telur dan gula. Kacau perlahan hingga adunan menjadi halus dan sebati.
Panaskan oven pada suhu 150°C.
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak.
Bakar kek selama 30-40 minit atau sehingga kek masak dan berwarna keemasan.
Keluarkan kek dari oven dan sejukkan sebelum disajikan.
Calories: 211kcal
Keyword butterscotch, hidangan, kek, kuih, lezat, makanan, manis, pembuatan