Go Back
–+ servings
Resepi Kangkung

Resepi Kangkung Mudah & Sedap

Resepi kangkung goreng ini sangat sesuai dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan nasi putih hangat, nasi lemak, atau mee goreng. Selain itu, sayur kangkung goreng juga boleh menjadi hidangan utama dengan menambahkan daging atau udang.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Side Dish
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 98 kcal

Ingredients
  

  • Sayur kangkung
  • 1 biji bawang merah kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji cili hidup
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil gula
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Sedikit air

Instructions
 

  • Bersihkan sayur kangkung dengan teliti dan toskan airnya.
  • Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
  • Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili hidup hingga harum.
  • Masukkan sayur kangkung dan kacau sehingga rata.
  • Tambahkan garam, gula, dan sos tiram. Kacau rata.
  • Tuangkan sedikit air untuk memudahkan proses masakan dan biarkan sayur kangkung masak dengan baik.
  • Biarkan sayur kangkung goreng mendidih dan air berkurang.
  • Anda boleh terus menghidangkan sayur kangkung goreng yang sedap dan siap untuk dinikmati.

Video

Nutrition

Calories: 98kcal
Keyword berempah, berkuah, kangkung, Malaysia, masakan, mudah, pedas, sayur, tradisional
Tried this recipe?Let us know how it was!