Pertama, bersihkan dan potong sayur kacang panjang mengikut saiz yang diinginkan.

Kemudian, bersihkan dan potong lobak merah menjadi hirisan kecil.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang hingga harum.

Masukkan tauhu yang telah dipotong dadu ke dalam kuali. Goreng tauhu hingga kekuningan.

Kemudian, tambahkansayur kacang panjang dan lobak merah ke dalam kuali. Gaulkan semua bahan dengan baik.

Tuangkan sos tiram ke dalam kuali dan taburkan sedikit garam untuk memberikan rasa.

Teruskan memasak sehingga sayur kacang panjang menjadi lembut tetapi masih mengekalkan kerenahnya.

Setelah masakan siap, angkat dari kuali dan hidangkan panas.

Anda boleh menyajikan sayur kacang panjang ini sebagai hidangan sampingan dengan nasi putih atau makan dengan hidangan lain yang anda sukai.