Go Back
–+ servings
Resepi Ikan Bawal

Resepi Ikan Bawal Sedap & Mudah

Ikan bawal adalah hidangan laut yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya dan pedas, yang membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk para pecinta makanan pedas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 25 minutes
Cook Time 35 minutes
Course Main Course
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 96 kcal

Ingredients
  

  • 4 keping ikan bawal emas
  • 2 biji bawang merah dihiris
  • 2 ulas bawang putih dihiris
  • 1 biji tomato dibelah
  • 1/2 biji bawang besar dihiris kasar
  • 1 batang serai diketuk
  • 1 sudu sos tiram
  • 1 mangkuk kecil air asam jawa
  • 1/2 cawan air panas
  • 3 tangkai cili padi dihiris
  • 4 tangkai cili padi ditabur tanpa dihiris
  • Garam gula, dan perasa secukup rasa mengikut selera

Instructions
 

  • Gorengkan ikan sehingga masak dan berwarna keemasan. Angkat dan ketepikan.
  • Guna sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cili hingga harum.
  • Masukkan air asam jawa dan kacau rata.
  • Tambahkan sos tiram, kacau rata.
  • Masukkan sedikit air panas, lalu tambahkan garam, gula, dan perasa mengikut selera.
  • Masukkan ikan yang telah digoreng tadi, diikuti dengan tomato. Gaul rata.
  • Tutup api dan hidangkan.

Video

Nutrition

Calories: 96kcal
Keyword bawal, hidangan, ikan, ikan bawal, makanan, masakan, resepi ikan
Tried this recipe?Let us know how it was!