Go Back
–+ people

Resepi Egg Muffin Simple & Sedap

Egg muffin, atau "Muffin Cawan Telur" dalam bahasa Melayu, adalah hidangan sarapan atau snek yang popular. Ia adalah sejenis muffin yang dibuat daripada telur dan pelbagai bahan lain seperti sayuran, daging, keju, atau herba yang biasanya dimasak dalam acuan muffin atau acuan cawan kecil.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Breakfast
Cuisine Malaysian
Servings 4 people
Calories 368 kcal

Ingredients
  

  • 5 biji telur
  • 1 biji lada banggala kuning dipotong dadu
  • 1 biji lada banggala hijau dipotong dadu
  • 10 biji tomato ceri dipotong dadu
  • 5 tangkai daun bawang dihiris
  • 1/2 biji bawang holland dipotong dadu
  • 5 biji cendawan dipotong dadu
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh lada hitam
  • Keju cheddar diparut
  • 1 sudu besar mentega

Instructions
 

  • Langkah pertama, potong lada banggala hijau, lada banggala kuning, tomato ceri, bawang holland, daun bawang, dan cendawan. Kemudian, letakkan bahan-bahan ini ke tepi untuk sementara.
  • Pukul telur dengan lembut dan tambahkan garam serta lada hitam. Kacau hingga rata.
  • Sapukan mentega pada loyang cupcake untuk mengelakkan adunan melekat. Kemudian, masukkan setiap potongan sayuran secara berasingan ke dalam acuan cupcake, diikuti dengan menuangkan campuran telur di atasnya.
  • Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga muffin telur masak sepenuhnya.
  • Keluarkan muffin telur dari ketuhar dan taburkan keju cheddar yang diparut di atasnya.
  • Muffin telur siap untuk dihidangkan.

Video

Nutrition

Calories: 368kcal
Keyword cepat, egg muffin, hidangan, mudah, muffin, roti, sarapan, sihat, telur
Tried this recipe?Let us know how it was!