Go Back
–+ servings
Resepi Durian Crepe

Resepi Durian Crepe Mudah dan Sedap

Durian Crepe merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan pencinta durian. Ia adalah hidangan yang lezat dan berkrim yang dapat dinikmati ketika sejuk.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Dessert
Cuisine Malaysian
Servings 2 people
Calories 90 kcal

Ingredients
  

Bahan-Bahan:

  • 1 Biji Telur
  • 1 Sb Gula Kastor
  • 40 ml Susu Segar
  • 150 ml Air
  • 1 sk Minyak Masak
  • 1 sk Esen Vanila
  • Pewarna Makanan
  • 4 Sb Tepung Gandum
  • 2 Sb Tepung Ubi
  • 1 Sb Tepung Kastard
  • 1 Sb Tepung Jagung

Inti:

  • 200 ml Susu Segar
  • 1 Sb Gula
  • 1 Sb Tepung Kastard
  • 100 gm Durian
  • 100 ml Krim Putar Bukan Tenusu

Instructions
 

  • Langkah pertama, dalam mangkuk, pukul telur bersama gula kastor hingga kembang dan gebu.
  • Kemudian, tambahkan susu segar, air, minyak masak, esen vanila, dan pewarna makanan. Kacau rata.
  • Selepas itu, ayak tepung gandum, tepung ubi, tepung kastard, dan tepung jagung ke dalam campuran telur tadi. Kacau sehingga semua bahan tercampur rata dan tiada gumpalan.
  • Panaskan kuali anti-lekat dengan sedikit minyak.
  • Tuangkan adunan crepe ke dalam kuali dan putar kuali supaya adunan menyebar rata. Masak hingga crepe kekuningan dan boleh dibalik.
  • Untuk inti durian, campurkan susu segar, gula, dan tepung kastard dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil kacau sehingga pekat.
  • Kemudian, masukkan durian yang telah diketepikan dan krim putar bukan tenusu. Kacau hingga sebati.
  • Apabila crepe sudah masak, letakkan inti durian di tengah crepe dan lipat crepe seperti biarkan.
  • Crepe Durian siap untuk disajikan.

Video

Nutrition

Calories: 90kcal
Keyword crepe, durian, hidangan, kuih, lezat, makanan, Malaysia, manis, pencuci mulut
Tried this recipe?Let us know how it was!