Resepi Dumpling Ayam Sedap & Mudah
Dumpling ayam adalah hidangan yang lezat dan boleh menjadi pilihan yang baik untuk hidangan makan tengahari atau makan malam bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini dan nikmati kelezatannya!
Prep Time 30 minutes mins
Cook Time 1 hour hr
Course Appetizer
Cuisine Chinese
Servings 25 biji
Calories 35 kcal
- Pastri Dumpling atau Dumpling Pastry
- Daging ayam kisar - 400g
- 1 Paket Cendawan
- Daun bawang
- 1 ikat Carrot
- Halia sedikit
- Bawang besar - 1 biji
- Bawang putih - 1 biji
- Serpih cili kering
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat Dumpling:
Cincang halus semua sayur-sayuran.
Dalam mangkuk berasingan, campurkan daging ayam dan sayur-sayuran yang telah dicincang.
Tambahkan garam, serpih cili, dan lada secukupnya. Gaulkan dengan baik.
Masukkan 2 sudu sayur ke dalam campuran sebelum dilipat.
Mulakan proses melipat dumpling.
Sebelum dimasak, sapukan sedikit minyak pada kuali.
Kukus dumpling selama 15-20 minit.
Cara Membuat Sos Chilli Oil:
Panaskan kuali dan masukkan 1 senduk minyak.
Tambahkan bawang besar dan bawang putih, masak hingga keperangan.
Tambahkan serpih cili sedikit dan kacau.
Tambahkan sos cili dan kicap sebanyak 1 senduk.
Akhir sekali, masukkan 1 cawan air.
Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang.
Biarkan mendidih sehingga sos siap digunakan.
Calories: 35kcal
Keyword ayam, daging, dumpling, hidangan, isi, kulit, makanan