Pertama sekali, dalam mangkuk kecil, campurkan air suam, gula, dan yis. Biarkan campuran ini berehat selama kira-kira 5 minit atau sehingga ia bergegar dan menghasilkan buih.
Selepas yis telah aktif, tambahkan perasa Red Velvet, pelembut roti, susu pekat manis, marjerin, dan garam ke dalam mangkuk. Gaul semua bahan ini dengan rata.
Kemudian, secara beransur-ansur, tambahkan tepung gandum ke dalam campuran ini sambil dikacau. Teruskan mengacau sehingga adunan menjadi sebati dan tidak melekat di tangan.
Gumpalkan adunan ini dan letakkan di atas permukaan yang ditabur dengan tepung untuk mengelakkan melekat. Kemudian, uli adunan ini selama kira-kira 10 minit sehingga ia menjadi lembut dan elastik.
Letakkan adunan dalam mangkuk yang disapu dengan sedikit minyak. Tutup dengan kain lembap dan biarkan ia naik selama kira-kira 1 jam atau sehingga ia mengembang dua kali ganda saiznya.
Setelah adunan telah naik, goncangkan dan tekan untuk mengeluarkan angin daripadanya. Kemudian, gumpalkan adunan dan bentukkan menjadi bulatan kecil donut.
Panaskan minyak dalam kuali. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng donut. Goreng donut dalam minyak yang panas sehingga keemasan di kedua belahnya.
Setelah selesai digoreng, toskan donut pada tisu dapur untuk mengeluarkan lebihan minyak.
Sebagai penutup, balut donut dalam gula kastor sehingga keseluruhannya dilapis dengan gula yang manis.
Donut Red Velvet Viral lembut gebu dan sedap siap untuk disajikan! Nikmati kelezatan donut ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.