Resepi Daging Paprik Sedap & Mudah
Daging Paprik adalah salah satu hidangan yang sangat popular di kalangan peminat masakan Thai. Hidangan ini kaya dengan perisa dan aroma yang menggoda selera.
Ingredients
- Daging jenis daging pilihan anda
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 sudu besar cili kisar
- 3-4 sudu besar sos tiram
- 3-4 sudu besar sos cili
- 2 cawan air rebusan daging
- Lobak merah
- Pucuk jagung
- Kubis bunga
- Kacang buncis
- 2-3 helai daun limau purut
- 8 biji cili padi
- Garam
- Serbuk perasa
- 2 biji tomato
- 1 biji bawang besar
Instructions
- Potong daging kepada potongan kecil mengikut citarasa anda.
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan daging yang telah dipotong dan goreng sehingga berubah warna.
- Tambahkan cili kisar, sos tiram, sos cili, dan air rebusan daging ke dalam kuali.
- Kacau rata dan biarkan mendidih. Pastikan daging masak dengan sempurna.
- Masukkan lobak merah, pucuk jagung, kubis bunga, kacang buncis, daun limau purut, cili padi, garam, dan serbuk perasa ke dalam kuali.
- Tambahkan juga tomato dan bawang besar yang telah dipotong.
- Masak sehingga sayur-sayuran menjadi lembut dan bahan-bahan bersatu sempurna.
- Hidangkan daging paprik dengan nasi panas.
Video
Nutrition
Calories: 200kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!