Persediaan Awal: Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan anda mengukur bahan-bahan dengan teliti.

Pencairan Agar-Agar: Mulakan dengan mencampurkan agar-agar dengan sedikit air untuk mengambil tekanan agar-agar. Anda boleh menggunakan periuk atau mangkuk yang sesuai. Panaskan campuran ini sehingga agar-agar benar-benar larut dan tidak ada gumpalan.

Pencampuran Bahan-Bahan Lain: Dalam periuk yang berasingan, campurkan gula, susu segar, dan coffee mate. Gaulkan bahan-bahan ini sehingga gula benar-benar larut. Pastikan campuran ini merata.

Penyatuan Bahan: Selepas agar-agar larut sepenuhnya, tambahkan campuran susu ke dalam periuk agar-agar. Gaulkan campuran ini dengan baik untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Pemanasan Campuran: Panaskan campuran ini di atas api sederhana dan teruskan mengacau. Biarkan campuran ini mendidih sebentar sambil terus diacau.

Penyediaan Bekas: Sedia bekas atau acuan yang sesuai untuk menuangkan campuran dadih. Pastikan bekas ini bersih dan kering.

Tuangkan Campuran: Tuangkan campuran dadih ke dalam bekas atau acuan. Anda boleh menggunakan acuan kecil atau acuan besar, bergantung kepada pilihan anda.

Pendinginan: Biarkan campuran dadih sejuk pada suhu bilik selama beberapa minit, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam atau sehingga ia keras dan siap untuk dimakan.

Penyajian: Selepas dadih beku dengan baik, anda boleh memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau mengeluarkannya dari acuan dan memotongnya dengan bentuk yang diinginkan.

Sajikan: Hidangkan Dadih Susu Lemak Berkrim ini dengan cara yang anda suka. Anda juga boleh menambahkan hiasan seperti buah-buahan segar atau sirap sebagai pelengkap.