Pertama, ambil sosej yang telah direbus dan tiris. Kemudian, potong sosej menjadi dua bahagian.

Selanjutnya, ambil sekeping keju mozzarella dan balutkan ke sekeliling potongan sosej.

Dalam satu mangkuk, campurkan tepung gandum, gula, garam, telur, susu cair, air sejuk, dan baking powder. Gaulkan semua bahan sehingga menjadi adunan tepung yang licin.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.

Celupkan setiap corn dog ke dalam adunan tepung sehingga keseluruhan permukaannya dilapisi dengan tepung.

Goreng corn dog dalam minyak yang panas hingga kekuningan dan rangup. Pastikan untuk menggolek-golekkan corn dog secara perlahan-lahan agar adunan tepung tidak terlepas.

Angkat corn dog dari minyak panas dan letakkan di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebihan.

Sementara corn dog masih panas, taburkan keju cheddar parut atau keju parmesan di atasnya untuk memberikan lebih banyak rasa keju.

Corn dog keju siap untuk dinikmati! Ia boleh dihidangkan dengan sos pilihan anda.