Campurkan Bahan-Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, tepung kanji gandum, dan garam. Gaulkan bahan-bahan kering ini dengan baik.

Tambahkan Air: Secara perlahan-lahan, tambahkan air sambil terus mencampur. Pastikan campuran menjadi licin dan tanpa gumpalan. Anda boleh menggunakan pengacuan elektrik untuk memastikan campuran betul-betul halus.

Tambahkan Minyak: Setelah campuran menjadi halus, tambahkan minyak masak dan kacau rata. Minyak akan memberikan tekstur yang lebih lembut kepada Chee Cheong Fun.

Seduh Adunan: Panaskan kukusan dengan air mendidih. Tuangkan adunan Chee Cheong Fun ke dalam loyang atau dulang yang sesuai untuk kukusan. Pastikan adunan tidak terlalu tebal untuk membolehkan kukusan yang sempurna.

Kukus Adunan: Tutup dulang kukusan dan kukus selama kira-kira 10-15 minit atau sehingga Chee Cheong Fun menjadi padat dan licin. Pastikan kukusan dalam keadaan sedang.

Potong dan Gulung: Setelah matang, keluarkan Chee Cheong Fun dari kukusan dan potong menjadi gulungan-gulungan. Gulung Chee Cheong Fun dengan hati-hati.

Sedia untuk Sos Manis: Untuk sos manis, campurkan semua bahan sos dalam mangkuk dan kacau rata. Anda boleh menyesuaikan kuantiti gula dan air mengikut citarasa anda.

Sajikan: Letakkan gulungan Chee Cheong Fun dalam pinggan dan siram dengan sos manis yang sedap.