ertama-tama, campurkan tepung gandum dan gula pasir dalam mangkuk besar.

Tambahkan yis mauripan dan baking powder ke dalam campuran tepung gandum. Gaulkan semua bahan kering dengan baik.

Selepas itu, pecahkan telur ke dalam campuran tersebut dan adunsehingga semua bahan kering tercampur rata.

Kemudian, masukkan cawan air ke dalam adunan. Gaulkan sehingga adunan menjadi licin dan lembut.

Panaskan minyak masak dalam kuali atau periuk dengan api sederhana.

Ambil sebahagian adunan cakoi dengan menggunakan sudu. Letakkan dalam minyak panas untuk digoreng.

Goreng cakoi sehingga kekuningan dan rangup di luar. Pastikan untuk membaliknya supaya semua bahagian masak dengan sempurna.

Apabila cakoi telah mencapai warna yang dikehendaki, angkat dari minyak panas dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.

Cakoi siap dihidangkan. Nikmati cakoi yang lembut di dalam dan rangup di luar bersama dengan minuman kegemaran anda.