Resepi Bubur Nasi Mudah & Sedap
Bubur nasi adalah hidangan yang lezat dan sesuai dimakan pada bila-bila masa, terutama apabila anda mempunyai lebihan nasi yang tidak habis dimakan.
Ingredients
- 1 cawan Beras Super Import SAJI cuci dan rendam seketika
- 1500 liter air
- 1 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar udang kering
- 1 sudu kecil lada hitam
- 150 gm lobak merah dipotong dadu*
- 2 biji buah pelaga*
- 2 biji bunga lawang*
- 2 cm kulit kayu manis*
- ½ sudu kecil jintan manis*
- 2 tangkai daun sup dipotong kecil*
- 2 tangkai daun bawang dipotong kecil*
- 10 ekor udang sederhana besar dibuang kulit*
- 1 kiub stok ayam*
- 100 ml Santan Kelapa SAJI*
- Garam Gunung Himalaya SAJI
- Gula
- Bahan hiasan bawang goreng:
- 2 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- Daun bawang hirisan
Instructions
- Rendam beras: Rendam beras Haji berkualiti tinggi dalam air sebentar, kemudian cuci hingga bersih.
- Rebus beras: Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam kuali bersama air secukupnya.
- Tambahkan bahan-bahan: Tambahkan bawang merah, bawang putih, udang kering, dan lada hitam. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan beras mulai kembang.
- Tambahkan rempah: Setelah beras mulai kembang, masukkan kelopak merah, buah flage bunga lawang, kulit kayu manis, intan manis, soto ayam, dan daun sop.
- Santan kelapa: Yang paling penting, tambahkan santan kelapa ke dalam bubur. Ini akan memberikan rasa berlemak yang lezat.
- Penyedap rasa: Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Gaul hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Hidangkan: Pindahkan bubur ke dalam mangkuk, dan taburkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng bersama irisan daun bawang sebagai hiasan.
- Selamat makan: Bubur nasi bersantan Anda siap untuk dinikmati!
Video
Nutrition
Calories: 72kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!