Resepi Brownies Mudah & Sedap Gila
Brownies adalah sejenis kuih yang terkenal kerana teksturnya yang lembut, berkilat, dan berperisa coklat. Kuih ini biasanya mempunyai rasa manis yang cukup, dan ia menjadi kegemaran ramai di seluruh dunia.
Ingredients
- 5 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 100 g gula merah
- 100 g gula pasir
- 100 g tepung gandum
- 400 g dark coklat
- 50 g butter
- 100 g minyak
- 30 g koko
Instructions
- Langkah pertama adalah memanaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius dan menyediakan loyang pembakar berukuran sesuai dengan adunan.
- Kemudian, dalam mangkuk besar, pukul telur dan esen vanilla sehingga sebati.
- Dalam periuk kecil, leburkan gula merah, gula pasir, dark coklat, butter, dan minyak di atas api perlahan. Gaulkan hingga adunan menjadi licin dan sebati.
- Tuangkan campuran coklat yang lebur ke dalam telur yang telah dipukul. Gaulkan dengan baik.
- Selepas itu, saring tepung gandum dan koko ke dalam campuran coklat dan telur. Gaulkan perlahan sehingga tidak ada ketulan tepung yang tinggal.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang pembakar yang telah disediakan dan ratakan permukaannya.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 30-35 minit atau sehingga permukaan brownies kedut. Pastikan untuk melakukan ujian dengan menusukkan lidi. Jika lidi keluar bersih, brownies sudah masak.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan dinikmati.
Video
Notes
- angan lupa untuk menyusun bahan dengan betul dan mengikuti takaran yang diberikan untuk mencapai hasil yang terbaik.
- Anda boleh menyesuaikan rasa dengan menambah atau mengurangkan kuantiti gula mengikut selera.
- Anda juga boleh menambahkan kacang, coklat chip, atau kismis jika suka.
Nutrition
Calories: 466kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!