Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung jagung, dan susu tepung nespray. Gaulkan bahan-bahan kering ini sehingga tercampur rata.

Tambahkan Badam dan Gula: Masukkan badam yang telah dikisar atau disangai dahulu ke dalam campuran tepung. Kemudian, tambahkan gula aising atau gula pasir yang telah dikisar. Gaulkan semuanya dengan baik.

Campurkan Mentega: Potong mentega tak masin menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan campuran tepung. Guna jari anda untuk menggosokkan mentega ke dalam campuran tepung sehingga ia menjadi berbentuk serbuk.

Tambahkan Esen Vanilla dan Telur: Tambahkan esen vanilla ke dalam campuran dan juga satu biji kuning telur. Gaulkan semuanya sehingga menjadi adunan yang kental dan boleh dibentuk.

Bentuk Biskut: Ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi biskut yang kecil. Letakkan biskut-biskut ini di atas loyang yang telah dialas dengan kertas perkamen.

Sapu dengan Telur: Gunakan kuning telur yang telah disediakan untuk disapu ke atas biskut-biskut. Ini akan memberi warna yang cantik pada biskut.

Bakar Biskut: Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Bakar biskut-biskut ini selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga mereka menjadi kuning keemasan.

Sejukkan dan Simpan: Setelah biskut-biskut telah masak, biarkan mereka sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.