Resepi Bihun Sup Ayam Mudah & Sedap
Bihun Sup Ayam Meletop adalah hidangan sup ayam yang lezat dan mudah dibuat. Sup ini memiliki rasa dan aroma yang sama seperti yang dijual di kedai makan. Bihun sup ayam ini terbuat dari daging ayam yang direbus bersama rempah-rempah dan herba, sehingga dagingnya menjadi lembut dan lezat. Sup ini sangat cocok untuk dijadikan pengganti nasi dan akan memuaskan selera makan Anda.
Ingredients
- 250 g bihun
- 300 g daging ayam potong kecil-kecil
- 2 biji bawang merah cincang halus
- 2 ulas bawang putih cincang halus
- 1 inci halia hiris halus
- 1 liter air
- 2 batang daun sup
- 1 sudu teh lada hitam
- 1 sudu teh serbuk Jintan Manis
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Instructions
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan daun sup. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama 30-40 menit.
- Masukkan lada hitam, serbuk Jintan Manis, dan garam. Aduk rata.
- Masak bihun dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan.
- Tiriskan bihun dan letakkan di dalam mangkuk.
- Siramkan sup ayam panas ke atas bihun.
- Hidangkan dengan sambal kicap atau sambal merah sesuai selera.
Video
Nutrition
Calories: 413kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!